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美味之脆皮炸雞的做法
 
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美味之脆皮炸雞的做法觀看數：2105 人

脆皮炸雞的做法 口味咸鮮難度簡單時間半小時雞腿 ☜ 3個 面包糠適量 薯片適量 鹽適量 花椒粉適量 姜粉適量 料酒適量 胡椒粉適量 蔥段適量 1. 所有食材備齊2. 用牙籤在雞腿上扎些小眼，這樣好入味

　


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脆皮炸雞的做法

美味之脆皮炸雞的做法

口味

咸鮮

難度

簡單

時間

半小時

雞腿 ☜ 3個 面包糠適量 薯片適量 鹽適量 花椒粉適量 姜粉適量 料酒適量 胡椒粉適量 蔥段適量

美味之脆皮炸雞的做法

1. 所有食材備齊

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2. 用牙籤在雞腿上扎些小眼，這樣好入味

美味之脆皮炸雞的做法

3. 薯片壓碎待用

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4. 雞腿放進料酒，鹽，胡椒粉，花椒粉，姜粉，蔥段腌入味，最少3個小時以上

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5. 兩個雞蛋加些面粉攪勻

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6. 裹上蛋夜

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7. 裹上面包糠薯片混合物

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8. 放進油鍋先大火炸定型，後轉小火炸熟

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9. 用筷子扎一下雞腿，很輕鬆能扎進去證明差不多熟了，再炸5,6分鐘就好了

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10. 成品

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11. 外皮脆香，裡面鮮嫩多汁

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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