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幾招蔬果儲存方法,馬鈴薯不長芽、蘑菇不變黏....太厲害了!這些連生活智慧王都不會! 觀看數:2857 人
放個蘋果,馬鈴薯不發芽
馬鈴薯
很容易發芽,如果在土豆中加一個蘋果,就能有效防止土豆發芽,延長土豆保存期。
塑膠袋換紙袋,蘑菇不易變黏
保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱裡的蘑菇很容易受潮變得黏糊糊的。不過將蘑菇保存在硬紙袋中,可以很好地解決蘑菇變質問題。塑膠袋裝蘑菇,容易導致水分無法散發,進而加速蘑菇黴變。
鋪張紙巾,生菜不蔫
冰箱中的濕氣太大,生菜等綠葉菜放入冰箱久了容易變黃髮蔫,失去清脆口感。
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保鮮膜包裹根莖,香蕉保存時間長
香蕉等少數果蔬會釋放乙烯氣體,加速自身變熟變褐。如果香蕉幾天內吃不完,只需將香蕉根莖用保鮮膜包裹好,以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟進程。
先「醋浴」再冷藏,漿果不發黴
藍莓、草莓等漿果容易迅速軟化和發黴變質。
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包上鋁箔,芹菜不老
芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開,清洗好,待根莖控幹水後,用鋁箔紙包裹緊,再放入冰箱,保鮮期可長達幾週。如果用塑膠袋包裹芹菜,會使乙烯無法排出而加速其老化。
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