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電鍋做蛋糕原來這麼簡單！保存好，別丟了！
 
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電鍋做蛋糕原來這麼簡單！保存好，別丟了！留著，做給父母吃，做給我愛的人吃。準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。  按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分

　


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電鍋做蛋糕原來這麼簡單！保存好，別丟了！

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留著，做給父母吃，做給我愛的人吃。

 

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準備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 

注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。 

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按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 
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三根筷子準備打蛋清 
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打兩下就這樣了 
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為了突出甜，放一點點鹽 
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一勺糖 
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繼續打繼續打繼續打 
有點稠時再放一勺糖，繼續打 
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大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 
這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 
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蛋黃裡放兩勺糖 
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3勺冒尖的面粉 
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6勺牛奶 
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攪拌好 
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倒入一半奶油狀的蛋清 
注意：上下攪拌而不是打圈 
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攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 
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電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 
倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 
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倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 
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按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘 
然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦 
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開蓋咯 
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鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 
鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來 14234455744664.gif
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