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生活小竅門 (圖文詳解 非常實用)保鮮玉米1整年的簡單方法 觀看數:6107 人
蘑菇「駐顏術」
菌類買回來後,不要讓它們表面沾水,保持乾燥哈。
放入大牛皮紙信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保證1周不壞。
牛皮紙袋比塑料袋透氣,而且內部不會積累濕氣和水分,很利於菌類的「駐顏」哈。
我只是用香菇來演示一下,所有的菌類都適合這樣的保存方法。
牛皮紙袋可以多次反覆使用。
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怎麼保存蔥薑蒜
用錫箔紙保存法:
1)保存前,千萬不要清洗蔥薑蒜(絕對不能帶有水分)。
將錫紙剪成大小合適的尺寸,將從蔥薑蒜分別包裝,盡量在包裹的時候,將錫紙緊貼被保存的食物,錫紙很隨形,怎麼弄都可以。
2)包裹好後,放在室內陰涼通風的地方就行了。
不需要佔用我們冰箱內的空間。
3)這樣的方法,就算在室外存放蔥薑蒜,也可以保證它,不發芽,不變幹,不發黴,而且時間可以保存至少一個月以上。
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4)錫箔紙可以常年反覆使用,不存在浪費問題哈。
怎樣保存面粉不長蟲不發黴?
面粉,是所有糧食當中最容易生蟲的。
尤其在潮濕悶熱的夏季,因為雨水多,溫度高,濕度大,面粉放在布袋裡不僅容易生蟲,還很容易吸潮結塊兒,或者發黴。
夏天,是四季當中保存面粉最困難的時期,不過,不要擔心,從現在開始,試試用密封塑料袋保存你的面粉吧。
利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用,讓面粉與空氣隔絕。
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這樣的話,面粉既不容易生蟲,也不會返潮發黴了。
如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室裏保存。
這樣,不管多久,面粉都不會變質。
不過,如果你的面粉已經「病」了,那麼這個方法也救不了它嘍。
一年四季都可以這樣保存面粉,但我還是建議,一次不要買太多,選擇超市的小包裝,5斤一袋,或10斤一袋的就可以了。
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密封保鮮袋在超市都有賣的,一般放在保鮮膜的貨架上,有大小不同的幾種號碼選擇,你可以根據自己的需要來購買。
保鮮玉米1整年的簡單方法
方法如下:
1)剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。
儲存期很長,至少在下一個玉米上市季節之前,能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
2)食用前,把玉米從冰箱裏拿出,用清水沖洗乾淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮開後,繼續煮8分鐘即可。
不用提前解凍,更不要水開後再放入冷凍的玉米煮。
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超級囉嗦:
**煮玉米,無論是新鮮的玉米,還是冷凍保存後的玉米,在煮的時候,都不要剝去所有的玉米皮,留幾層內皮和須子,煮出來的味道才香。
**煮玉米要冷水下鍋,煮的時候,放一點點鹽,可以使玉米的口感更甜香