排骨營養豐富，還非常的美味，但大家肯定不知道，剛買回來的排骨其實是非常髒的，上面有殘留的灰塵和細菌，那麼今天小編就來教大家一個清洗排骨的小妙招，大家一起來看看吧

第一步：

首先我們將排骨倒入乾淨的容器中，然後，加入溫水。注意，溫水剛剛沒過排骨最佳喔。一定要加入溫水，溫水有利於排除排骨上面的血水，但是不能加入熱水，熱水會是排骨的營養流失，影響口感，還會將血水封存在肉裡面，導致腥味難除。

第二步：

加入適量食鹽。

第三步:

用手抓洗排骨。

經過抓洗，排骨裡面的血水都跑出來了

最後我們用清水沖洗一遍就可以了。

如果不放心的話，最後一個步驟，可以多來幾次的喔~
 

一起隨影片看看吧~

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