黃瓜是人們公認的減肥食物，含有的熱量很低，維生素含量很高，而且還含有大量的膳食纖維。還能促進腸胃蠕動，幫助身體排出毒素，清理腸道垃圾。黃瓜中的黃瓜酸是可以促進人體的新陳代謝，將體內的毒素排出，從而也具備了排毒養顏的功效。黃瓜里含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老，還可以滋潤皮膚，舒展皺紋。

大麥茶中含有豐富的膳食纖維，伏天在飯後飲用一杯大麥茶可以促進腸道蠕動，能夠讓食物更快的在腸胃中消化，從而也能夠起到清理腸胃、排毒抗衰的效果。

枇杷是南方常見水果，它是薔薇科植物的一種，果實可以食用，多在夏初成熟，枇杷香甜可口，柔軟多汁，形如黃杏，成熟了的枇杷果十分的甜。枇杷一年只結一次果，枇杷的營養成分非常的高，有「果中之皇」的美稱。

芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。含有豐富的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收。