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作家梁文道說過這樣一句話：近三十年來，中國最大的變化之一，是越來越重口味。

麻辣燙、水煮牛肉、辣子雞、小龍蝦、香鍋、燒烤、火鍋......

基本上，沒有幾道菜可以真正離了辣椒，甚至有人把「不吃辣」稱為新型的社交絕症。

其實，很多不吃辣的人並不是「矯情」，而是真的不能吃！

心臟不好者別吃辣

辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。

腎臟不好者別吃辣

辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用。

胃酸過多者別吃辣

辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽盤炎、膽絞痛及胰腺炎。

便秘者別吃辣

辣椒素具有刺激性，會加重便秘症狀。痔瘡患者進食後還可能引起腸靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。

口腔潰瘍者別吃辣

竦椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈。

眼病患者別吃辣

有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。

甲亢患者別吃辣

甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度會更快，症狀更為明顯。

腸胃不好者別吃辣

患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。