如今人們的生活水準在不斷提升，對於飲食方面越來越注重營養健康了，尤其是對於這個春天轉夏季的時候，天氣逐漸變熱，菜市場的也上市了不少的新鮮瓜果蔬菜，種類變得多了起來，小編也是趁著現在的日子比較暖和的時候，想去買一些水果了來嘗一嘗。

「美麗的華坪 芒果飄香，我一路追趕迷人的芬芳……美麗的芒果香 請你來嘗一嘗，如果你喜歡它 就把它帶回家，美麗的芒果香阿妹的花衣裳」這是歌手刀郎《芒果香》的幾句歌詞，說到芒果，大家都知道，是一種熱帶水果，原產印度，在我國廣東、海南廣泛種植。芒果分金煌芒、大小台芒、水仙芒、貴妃芒、鷹嘴芒、青皮芒、象牙芒和澳洲芒，我們通常所吃的是芒果中的平民~台芒，屬於好吃不貴的代表。

芒果果肉細膩可口，美味多汁，連宋代詩人蘇軾都讚歎它的美味，「日啖芒果三百顆，不辭長作嶺南人」，營養豐富，含有豐富的糖、蛋白質、粗纖維、維生素、礦物質等人體必需的營養成分，深受人們喜愛，素有「熱帶水果之王」的稱號。

芒果營養美味，價格也是我們所能承受的，特別是一些小台芒價格便宜、又好吃，這時，如果你懂得挑選芒果，那就可以大顯身手了，所以說「掌握一門技巧還是必要的嘛」，其實，挑芒果主要看這3點，一挑一個准，保證你挑到香甜可口的芒果。

一看：看色澤，我們印象中的芒果好像都是金黃色，其實不儘然，我們這裡要澄清一下，並不是所有的芒果都是金黃色，如貴妃芒和青皮芒，其他的芒果多以金黃為主，那種青色比較多的就不要買了，因為沒有成熟，吃起來會有酸澀的口感。如果芒果上已經出現了黑斑，黑斑少的話，馬上吃掉沒有問題，如果黑斑比較多的話，白給也不要，證明已經放了好久。

二聞：聞氣味，芒果是非常香甜的水果，香味也是特別的濃郁，而好的芒果通常聞起來都會有一股濃郁的芒果香氣，讓人聞著特別舒服。但有些不好的芒果，通常聞起來也不香甜，吃起來更酸。

三摸：摸軟硬，許多人挑選芒果喜歡摸起來軟趴趴的芒果，覺得這樣的芒果是熟透了，吃起來也比較甜，但實際上這樣的芒果已經非常熟了，甚至放好久了，可能過一兩天就沒法吃了。

你家還在買芒果嗎？上面3點一定要記牢，一挑一個准，保你挑到香甜可口的芒果。

囉嗦幾句：

1、芒果與大蒜等辛辣食物不能同食。

2、芒果與海鮮不能同食。

3、芒果和鳳梨不能同食。