1.飽不洗頭，餓不洗澡。冷水洗臉，美容保健。

汗水沒落，冷水莫澆。溫水刷牙，防敏固齒。

2.吃米帶糠，吃菜帶幫。

青紅蘿蔔，生克熟補。食不過飽，飽不急臥。

3.養生在動，養心在靜。心不清凈，思慮妄生。

心神安寧，病從何生。閉目養神，靜心益智。

4.葯補食補，莫忘心補。以財為草，以身為寶。

煙熏火燎，不吃為好。

5.臭魚爛蝦，索命冤家。食服常溫，一體皆春。

冷勿冰齒，熱勿灼唇。物熟始食，水沸始飲。

6.多食果菜，少食肉類。飲食有節，起居有時。

頭部宜冷，足部宜熱。知足常樂，無求常安。

7.養生在勤，養心在靜。

8.人到老年，必須鍛練，散步慢跑，練拳舞劍；

莫怕嚴寒，清掃庭院，繪畫添趣，心胸廣寬；

9.聞雞起舞，床不可貪，種花養鳥，習書覽篇；

奕棋唱戲，房事莫貪，私事勿念，便宜勿占；

10.活動身體，貴在經常，心情舒暢，長壽健康；

遇事勿怒，勞勿過偏，茶水勿濃，學習勿念；

11.飲食勿暴，少吃晚餐，吃飯勿語，切勿吸菸；

低鹽低糖，勿食太咸，少吃脂肪，飯莫過量；

12.每日三餐，調劑適當，蔬菜水果，多吃無防；

按時入睡，定時起床，起身要慢，勿急勿慌；

13.飲酒勿過，名利勿鑽，閑氣勿生，胸懷要寬。

14.心無病，防為早，心裡健康身體好；

心平衡，要知曉，情緒穩定疾病少；

15.練身體，動與靜，彈性生活健心妙；

要食養，八分飽，臟腑輕鬆自疏導；

16.人生氣，易衰老，適當宣洩人歡笑；

品書畫，溪邊釣，選擇愛好自由挑；

17.動腦筋，不疲勞，思睡養心少熱鬧；

有規律，健身好，正常生活要協調;

18.常搓手，可健腦，防止凍瘡和感冒。

19.夏不睡石，秋不睡板。春不露臍，

冬不蒙頭。白天多動，夜裡少夢。

20.睡前洗腳，勝吃補藥。

晚上開窗，一覺都香。貪涼失蓋，不病才怪。

俗話說：「上醫治未病，中醫治疾病，下醫用外科手術切除。」

中國最古老的藥學書籍《神農本草經》中也提到： 任何人服用都能增進健康的是上藥，能治癒疾病的是中藥，而作用強大的是下藥。

以現代的情況來說，有強大作用的就是抗生素、麻醉藥之類的藥物。

換成食物來看，上食是任何人吃了都對健康有幫助，中食能冷卻或溫暖身體，下食的作用則會因體質或病症而異。

與藥物相比，食物的效果比較輕微，但還是足以促進健康，或是反過來使疾病惡化。

溫涼補瀉

假設有兩個人待在一個房間裡，其中一人覺得很熱，另一人覺得很冷，那麼這兩人吃下以同樣方式烹煮的同種食物時，其中一人的體質會變差。

覺得冷的人應該選擇溫性食物，相反的，覺得熱的人適合攝取涼性食物。

不只是溫暖身體，也會讓人發熱的食物稱為「熱性」，例如大蒜、辣椒。不只是冷卻身體，還會讓人發冷的食物稱為「寒性」，例如蘆薈、螃蟹。

溫性食物會讓人緊張、興奮、充血、引發炎症、使交感神經興奮，涼性食物則會讓人鬆弛、沉滯，產生貧血、寒症，使副交感神經興奮。

食物就像這樣具有熱、溫、平、涼、寒等不同的性質。我們可以利用食物特有的性質來改善體質。

什麼是「五味五食」？

如同前面提到的陰陽五行，五個季節都有分屬的味道、顏色和食物。

屬於春（肝木）的代表性食物是青綠色食材、酸味、藍藻、韭菜、菠菜、酸檸檬、草莓、綠球藻、螺旋藻等等。

屬於夏（心火）的代表性食物是紅色食材、苦味、紅蕃茄、洋蔥、苦瓜、鮭魚中的蝦青素等等。

屬於土用（脾士）的代表性食物是黃色食材，甘味、南瓜、地瓜、大豆異黃酮等等。

屬於秋（肺金）的代表性食物是白色食材、辛味、白蘿蔔、蓮藕、枇杷、橘子、蔬菜纖維、辣椒、發酵食品（味噌、醬油）等等。

屬於冬（腎水）的代表性食物是黑色食材、鹹味、鹽、根菜、能增加精力的食物、黑茶、黑豆、黑芝麻、膠原蛋白、胎盤素等等。

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