很多胖子，為了減肥，為了瘦下來，不停的尋找，刮油最快的食物。其實刮油最快的食物一般都屬於低熱量，高膳食纖維的食物，因為只有這些食物不僅不增加脂肪的含量更重要的事還能吸附腸道內多餘的油脂，經過排便排出其外。

摸摸你的肚子，一層一層全是油？自然界很多食物具有刮油功效，能幫助我們清除體內多餘的油脂。一起來看看，刮油食物都有哪些！

洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚醣也能抵製腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。

玉米是世界公認的「黃金作物」，它含有豐富的纖維素，因為纖維素能夠加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，並且玉米中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄。

蘋果因富含果膠、纖維素、維生素C等，其中果膠具有降低血中膽固醇作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

增進腸胃蠕動

細細長長的韭菜是減肥的佳品。韭菜中的粗纖維含量非常多，尤其是當韭菜和有減肥效果的營養蔬菜一起烹飪時，營養瘦身的效果就更加明顯了。

保持腸內水分

蘑菇屬於低熱量食品，幾乎沒什麼熱量，不用擔心食用過量的問題。

防脂肪堆積

冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質能夠有效的抑製糖類轉化成脂肪，防止肥胖。另外冬瓜中本來就不含脂肪，熱量也很低，是再好不過的食物了。

清除膽固醇

海帶素有「海洋蔬菜」的美譽。

使脂肪膽固醇乳化成小顆粒

雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，更容易消化吸收。

地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質，可謂「腸道清道夫」。有較強的降低膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老的作用。

芹菜富含纖維質，所以被稱為「高纖維食物」。芹菜的纖維質進入腸道後會生成一種木質素，這是一種抗氧化成分，同時能美白肌膚。