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煮雞蛋時放點這東西，煮的雞蛋鮮嫩不粘殼，讓你吃了一個還想吃

大家好，生活金點子日記又和大家見面了，每天分享一個生活小妙招，讓你的生活變得更加豐富多彩。今天給大家分享一個煮雞蛋的小妙招，非常的實用簡單。平時我們煮水雞蛋基本上都是清水燒開后，雞蛋放進去煮，一直煮熟，然而這樣煮的雞蛋，火候不到位的情況下，煮的不夠鮮嫩，而且還會粘殼，不容易剝掉蛋殼，吃起來不方便。今天小編教大家一招，在煮雞蛋的時候，放點這個東西進去，煮的雞蛋既鮮嫩又不粘殼，能夠輕鬆剝掉蛋殼，而且營養不丟失，這樣煮的雞蛋讓你吃完一個還想吃。

下面就具體的說下煮雞蛋的小竅門。

然後我們開始準備今天煮雞蛋用的鍋。

雞蛋放入鍋中，蓋上鍋蓋，然後開火直至水開。水開后，關閉大火，調至小火再煮6-8分鐘就行了。這時候雞蛋已經煮的夠熟了，但是這時不能直接拿來吃，這時雞蛋的蛋殼和蛋清蛋黃還是粘在一起的，直接剝殼不容易，第二最主要的原因太燙了，沒法下口，是不是？

我們將煮好的熱雞蛋放入涼開水中降溫，看清楚了是涼開水，可不是生涼水哦。

看看下圖，這是小編自己煮的雞蛋，看起來不錯的，剝蛋殼也非常的容易，大家可以去試試吧。

以上就是今天和大家分享的煮雞蛋的小技巧，通過這個方法煮的雞蛋既鮮嫩有粘殼，非常值得學習使用。