高血壓是一種常見病和多發病，多發於中老年人。此病一般起病緩慢，患者早期常無症狀，或僅有頭暈、頭痛、心悸、耳鳴等症狀，對於高血壓患者，若不及早治療，在後期則會引發很多併發症。而二三十歲的年輕人如今已成為高血壓門診的“常客”，而更多白領人士或許還身患高血壓不自知。

高血壓的調理食譜：

1、茼蒿炒筍絲

原料：茼蒿150克，冬筍100克，精鹽，味精各少許。
做法：茼蒿去鬚根，切段，冬筍切絲，將炒鍋置旺火上，下油燒至八成熱，倒入筍絲翻炒片刻，加水稍悶至熟，再入茼蒿同炒，下鹽炒勻，起鍋時調入味精。

功效：清熱解毒，平肝降壓。適用於妊娠高血壓綜合徵的患者。

2、青錢柳金花茶

喝法：取青錢柳金花茶茶包放入杯中加入300ml沸水，五分鐘後趁熱飲用，每袋可泡2次左右。
青錢柳金花茶包配方：葛根，金花茶，辣木葉，桑葉，青錢柳葉，玉米鬚。

建議：堅持長期喝，能有效的降低高血壓、高血脂、高血糖。

3、海帶爆木耳

原料：水發黑木耳250克，水發海帶100克，蒜1瓣，蔥花、調料適量。
做法：將海帶、黑木耳洗淨，各切絲備用。菜油燒熱，爆香蒜、蔥花、倒入海帶絲、木耳絲，急速翻炒，加入醬油、精鹽、白糖、味精，淋點香油即可出鍋。

功效：安神降壓，活血化瘀。