辣椒是一種有特色風味的食物，先生產於國外，後來引入國內。辣椒裡面含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，大量元素，礦物質元素等營養物質，適當食用會為人的帶來好處，還可以一定程度改善消化不良的症狀。

吃辣椒有什麼功效與作用呢？

1、緩解疼痛。

辣椒有一定的刺激作用，可以改善神經系統的調節功能，讓人對疼痛的感覺不那麼敏感，有一定的止痛的作用。

2、健胃消食。

辣椒對口腔和腸胃都有一定的刺激作用，會增加唾液和胃液的分泌，增進食慾，促進消化，還有利於胃黏膜的再生，有預防胃潰瘍的作用。

3、預防膽結石。

辣椒裡面含有豐富的維生素等營養物質，可以控制身體對膽固醇的吸收，並將多餘的膽固醇排出體外，可以預防膽結石。

4、改善心臟功能

辣椒中含有的辣椒素抗氧化作用明顯，可以防止細胞的衰老損傷與死亡，有利於預防心血管，對心臟的的供血功能也有一定的調節作用。

5、肌膚美容。

辣椒可以促進體內激素的分泌，使面板的調節功能加強，有美容的效果。但是如果有內熱現象的人最好不要多吃，不然可能會引起長痘的現象。

6、散熱降溫。

辣椒是一種比較溫和的食物，會對汗腺造成刺激，促進汗液的分泌，可以通過發汗來降低人的體溫。

雖然辣椒對人體的好處有很多，但是也有一些注意事項，平時可以稍加註意，以免對身體產生危害。

吃辣椒有什麼禁忌呢？

1、辣椒和黃瓜不能一起吃。

辣椒裡面含有豐富的維生素，而黃瓜裡面含有一定量的維生素分解酶，有因為黃瓜一般生吃，所以酶的活性不會被破壞。如果兩種一起吃的話會破壞維生素的成分，降低了營養價值。

2、辣椒和胡蘿蔔不能一起吃。

胡蘿蔔裡面也含有維生素分解酶，所以二者同吃的話也會降低辣椒的營養物質。

3、患有痔瘡的人不能吃。

因為痔瘡一般是由於內熱引起的，而且辣椒刺激性比較強，痔瘡患者吃了辣椒的話會很容易加重病情。

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