吃一口它，就相當於吃下【10000條】寄生蟲！卻有80%的人愛吃，現在正是盛產的季節！

每年進入春夏之交，是食用 黃鱔的旺季，但你可能不知道，黃鱔體內有多種寄生蟲，烹熟都未必能殺死。

這些寄生蟲、解剖黃鱔時，用肉眼都能看見！



某君的爸爸是黃鱔控，拿手絕活爆鱔面，三天兩頭要做一回。



有一天老爸從市場上買了一斤多黃鱔，殺的時候發現，黃鱔體內有很多會動的蟲子，看上去很惡心，用開水燙了三次都沒死掉！

老爸不敢吃了。



黃鱔體內的寄生蟲對人體有多大危害？

實驗君請教了全國最頂尖的寄生蟲病研究機構之一浙江省醫學科學院寄生蟲病研究所。

專家說顎口線蟲病是最危險的寄生蟲病之一，它的潛伏期很長，幾年甚至十幾年蟲子都能存活，而且不停地在人體內游走。







游到哪里，就會對哪里的組織器官帶來損傷。那麼，感染這種蟲子後有什麼癥狀呢？

杭州就有位女患者就因為吃黃鱔，染上了顎口線蟲。

這些紅色的線條是蟲子在人體皮膚下游走的痕跡。



除了骨頭以外，基本上所有的組織器官它都能去，如大腦、眼睛、心臟、肺等等。

一旦鉆進人的大腦，那就非常危險了，可能會劇烈的頭痛、癲癇、昏厥，甚至死亡。







另外，顎口線蟲也存在於黑魚、汪刺魚、鯰魚、鰻魚里。



青蛙、泥鰍這些動物肚里也有寄生蟲，因為這些動物都以食小蟲為生，所以體內很容易寄生各種細蟲。



還有，并非高價的進口黃鱔就沒有危險，上海檢驗檢疫局曾對外披露，該局連續從9批次印度尼西亞和菲律賓進口黃鱔中檢出顎口線蟲。



其實不止這些，比如青蛙。體內也是有寄生蟲的。



有一對 江西父子愛吃蛙類，每周一兩次。沒多久，原本健康的男孩忽然發生癲癇并伴隨頭痛、嘔吐，而父親在孩子發病後也出現了嘔吐、頭痛、昏迷等癥狀。這家人到上海治療，被診斷為中樞神經系統裂頭蚴病，手術取出半米長的蟲子。也就是青蛙的寄生蟲進入了人體。所以說，大家對於吃東西方面，一定要高溫煮熟。



爆炒的情況下，好多寄生蟲也是不會死的。一定要高溫蒸煮。