剛好家中有一包朋友送的生腰果, 就拿來製作, 這樣安全又衛生.

材料〈卡洛裡:約14卡/個〉

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生腰果200g(約100個)

冰糖60g

紅糖1tsp(約4g)

水150cc

作法

1

起一鍋水,水滾後, 放入腰果煮5分鐘,撈起瀝乾. 水倒掉

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2

水150cc, 水滾入冰糖熬煮約10分鐘

3

加入紅糖(上色用),續熬約5分鐘, 要不時攪拌一下.

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4

糖水熬煮至出現黏稠度

5

倒入腰果拌勻

6

均勻鋪入烤盤

7

入烤箱, 下下火都是180度. 怕表面烤焦, 故置於烤箱最底層

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8

烤15分鐘後之成品!

9

成品近照.. 閃亮亮哦^^

注意：

〈做法〉 1.煮一鍋水,放入生腰果煮5分鐘,撈起瀝乾備用.水倒掉; 2.鍋子入水150cc,冰糖放入熬煮約10分鐘,加入紅糖續熬約5分鐘.要不時攪拌一下; 3.放入煮熟之腰果拌勻,倒入烤盤中.鋪盤要均勻; 4.入烤箱.烤約15分鐘

文章來源：toutiao

參考來源:http://www.health580.net/post12184591013327?u=77&utm_source=fb&utm_medium=cancersaway