大家好，我是健康一點靈小編葡萄！今天要來說說關於「青椒這樣吃40歲像18歲，青椒的功效與作用，醫生都說超棒的！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！

青椒具有保健身體的作用，青椒中含有人體需要的多種微量元素，常吃青椒具有解熱鎮痛的作用，並且能夠防止癌症，可以起到比較好的抗氧化的作用，可以消除人體內的自由基，能夠預防腫瘤，可以降低患癌風險，同時可以起到預防老化的作用，可以緩解身體的疲勞，能夠增強食慾，青椒的功效與作用有哪些?

由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，經長期栽培馴化和人工選擇，使果實發生體積增大，果肉變厚，辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培，青椒含有豐富的維生素c，適合高血壓高血脂的人群食用。

吃青椒的好處

1、解熱、鎮痛

青椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、預防癌症

青椒內含抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

3、預防老化

青椒裡的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產生，遠離老化，清除自由基，淨化血液，防止心肌梗塞等。

4、治療壞血病

青椒可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

5、緩解疲勞

青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會流失。
 

6、增加食慾、幫助消化

維生素P還能強健毛細血管，預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進食慾，幫助消化。

7、淨化血液

青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內吸收多餘的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達到淨化血液的效果。

青椒有哪些功效作用，青椒是比較常見的蔬菜，青椒中含有豐富的維生素，可以清除身體內的自由基，能夠起到抗衰老的作用，並且能夠緩解身體的疲勞感，具有淨化血液的功效，經常吃青椒可以增加食慾，能夠幫助人體消化。

看完後是不是覺得葡萄小編在健康一點靈分享的健康飲食文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡健康一點靈的文章的話，可以按讚追蹤健康新視界並分享這篇「青椒這樣吃40歲像18歲，青椒的功效與作用，醫生都說超棒的！」出去給大家一起看看喔！