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面對自家員工犯錯，身為老闆的人應該如何處理，才能兼顧客人與員工的情緒？

影片中可以看到在餐廳的尖峰用餐時段，突然有一桌的男子和另一桌男子起爭執，眼見兩方火氣越來越上升，誰也不願意退讓，這時餐廳的老闆趕緊跳出來緩頰，不過絲毫起不了太大的作用，兩人依舊爭吵不休。

而這兩位客人之所以會起衝突，原來是因為餐廳的服務生把酒送錯桌，沒想到喝錯酒的客人卻說：「這瓶酒只有傻子才會喝」，瞬間惹怒了原本點酒的客人，因此才會導致現在的局面。

就在兩位客人快要動手打起來的時候，餐廳老闆突然把犯錯的服務生叫了過來，接著當眾賞了他一巴掌，並大聲喝斥：「聘你來是要讓客人滿意，不是讓你來給客人添麻煩的」，語畢，還要該名服務生立刻辭職。

兩位客人看到服務生因此被打還被資遣，趕緊互相打圓場，最後他們還拉下臉道歉，甚至同坐一桌喝酒聊天。

在撫平客人的情緒後，餐廳老闆也隨即包了個紅包向該名服務生道歉，也為此事劃下句點。

而對於餐廳老闆的作為，網友也有正反兩極的意見，有人認為：「還算是個不錯的老闆，現實中會向員工安撫致歉的老闆還真不多。」但也有人卻說：「事情不是這樣處理的，尤其是出手掌臉，這是下下策」、「老闆處理不當，再怎樣也不能動手打人」、「欺負服務生沒背景。 想討好有錢人就可以打人嗎？」

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