自己動手·♨用可樂來做菜，可樂雞翅，可樂排骨，那味道可不得了！

可樂酸梅排骨

配料：豬小排1000g、油、可樂2罐、酸梅醬1瓶、番茄醬、老抽少量

步驟：①買回來的排骨用清水浸泡一小時，充分的將血水泡出來。②排骨放入鍋中，倒入清水，開大火焯排骨。焯的時候不要改鍋蓋。焯至排骨變色撈出備用。③鍋中放入適量油，放入蔥姜熗鍋。

可樂雞翅

配料：雞中翅10隻、可樂姜2片、蒜2瓣、小蔥、鹽、醬油1大勺、老抽1茶匙、料酒少許

步驟：①準備所需材料。

可樂滷蛋

配料：鵪鶉蛋30個、雞蛋5個、滷蛋料包1個、可樂250ml、鹽適量、老抽20ml

步驟：①鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。

可樂醬油雞腳

配料：雞腳250g、可樂250ml、辣椒、姜、醬油100ml

步驟：①雞腳洗乾淨剪去指甲②煲里將水煮開倒入雞腳煮兩分鐘撈起過冷瀝干水分③姜洗乾淨切成片④煲里加入可樂⑤加入醬油、加入薑片、加入辣椒⑥可樂醬油煮開后加入雞腳煮三十分鐘或至其收汁即可

可樂加吉魚

配料：加吉魚500g、可樂300ml、鹽、油、料酒15ml、醋蔥姜蒜適量、大料1個、香菜少許

步驟：①將速凍加吉魚塊解凍。②清洗乾淨擠干水份，加少許胡椒粉和料酒腌制一會兒。③起鍋熱油，油開後下入魚塊，皮朝下煎幾分鐘。④再翻面煎幾分鐘。⑤倒入料酒，醋，大料花椒，蔥姜蒜。⑥倒入可樂，鹽。⑦大火燒開轉小火收汁。⑧出鍋加香菜。

可樂鴨舌

配料鴨舌250g可樂鹽醬油適量

步驟：①備好可樂，鴨舌。②鴨舌用粗鹽抓洗微腌去味。③再加適量溫水沖洗至乾淨。④將洗好的鴨舌下鍋，加適量清水再加適量可樂。⑤加適量的醬油入味上色。⑥最後再加適量細鹽加重其鹽味。⑦大火煮至十分鐘左右即可。⑧關火繼續留在鍋里入味一下。⑨想吃的時候再重新加熱，再夾出放涼開吃。

可樂蝦

配料：蝦300g、黃瓜200g、蒜姜各15g、可樂50ml、醬油6ml、料酒10ml、小蔥適量

步驟：①蝦用清水洗，姜蒜切片，蔥切小段②爆香姜和蒜③倒入蝦炒到變色④把料酒，可樂，醬油兌成汁，倒入鍋中⑤待汁快收乾撒入蔥，炒勻出鍋⑥黃瓜擦絲，作為配菜，蝦倒在上面。

可樂帶魚

配料：帶魚2條、蔥、可樂250ml、料酒15ml、生抽15ml、老抽5ml、鹽、水澱粉、蒜瓣5個、姜適量

步驟：①帶魚煎至備用。②炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣。③加入可樂和少許清水。④加入料酒。⑤在加入老抽和生抽。⑥湯汁煮上5分鐘出香味。⑦在放入帶魚大火煮開。⑧加蓋燜燒10分鐘，⑨湯汁半乾然後加入鹽調味。⑩淋入水澱粉勾薄芡。⑪湯汁濃郁關火。