別因為味道怪就對它「敬而遠之」,這四種蔬菜可是「天然助眠劑」
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生活節奏過快,工作壓力太大所造成的情緒原因,使得越來越多的人飽受「失眠」之苦。雖然,許多人深知「睡眠乃養生之第一要務」,但卻因為各種原因而「身不由己」,每夜輾轉反側,難以入睡,或常被噩夢驚醒,睜眼到天亮,嚴重影響了其生活質量和身心健康。 關於如何提高睡眠質量的方法,小小君也曾在別的文章里總結過。總的來說,睡前不要吃東西、不要劇烈運動、不要喝酒、不要玩手機、不要想太多;睡前泡個腳、喝杯牛奶都有利於助眠。 除此之外,根據哥倫比亞大學人類營養學研究所完成一項研究顯示:新鮮的蔬果有助於提高睡眠質量。
而以下這四種蔬菜可以稱作「天然助眠劑」,但由於它們的味道不太討喜,所以常常被人所忽略。 生菜 生菜性涼,味微苦,富含多種營養元素和膳食纖維,因其含有的萵苣素有穩定情緒、改善睡眠,輔助治療精神衰弱的作用,在古歐洲,常被用於鎮定安神,改善失眠的藥物使用。除了萵苣素以外,生菜還富含維生素B6,對安定神經有一定的作用。因此,睡眠不好的人,平時可以經常吃一些生菜,但由於生菜性涼,所以胃寒、尿頻的人建議謹慎食用。
黃花菜 黃花菜,叫「忘憂草」,又被叫做「安神菜」。顧名思義,黃花菜同樣有鎮定安神的功效。像睡眠淺,夜間反覆醒的人特別適合食用黃花菜,吃法一般有兩種,一種是取15克的黃花菜煮水喝,另一種,是將黃花菜熬成蜜膏服用。大概服用三周以後,睡眠情況就會有明顯的改善。 但要注意的是,新鮮的黃花菜不可食用,會引起中毒,必須要經過高溫處理過後,方可食用。
茼蒿 一個人睡不好除了與生理活動有關,還與心理活動有關。如果一個人「神」不安,心神不定,自然就會睡不著覺。而茼蒿恰好有養心安神,穩定情緒的功效,而其含有的煙酸和鎂也是幫助睡眠的成分。 將茼蒿洗凈,加水煎煮,快熟時,打入三顆雞蛋,切記只要蛋清,燉煮片刻,加入油和鹽,涼卻後飲用,對治療睡眠不安有輔助作用。 洋蔥 許多人只知道洋蔥有降血壓、提神醒腦、預防感冒、增強新陳代謝 、抗衰老的作用,卻不知道洋蔥還有有助眠的功效。
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