又到了吃玉米的季節，煮玉米的鮮嫩香味讓人慾罷不能，如果想到別的季節吃到新鮮的玉米，該怎麼辦呢？

別急，下面教大家一個保存玉米的小妙招，保證一年四季都能吃到鮮嫩玉米。
 

第一步

我們把買回來的玉米先剝去外面的厚皮，只需要留下裡面的兩三層內皮即可，不要去掉玉米須，也不必清洗。
 

第二步

把玉米裝入乾淨的塑料袋裡。
 

第二步

擠壓排出塑料袋裡的空氣，然後把口紮緊。
 

第三步

放入冰箱冷藏室保存，這樣玉米能夠長期存儲而不壞，至少能保證在下個吃玉米的季節到來之前，你都可以隨時享用到鮮嫩的玉米。

另外，在吃玉米之前，不必提前解凍，把玉米從冷藏室取出來之後，用清水沖洗乾淨，鍋中放入冷水，然後把玉米放進冷水鍋中大火煮，等水煮開後，再繼續煮8分鐘即可。