今天我們討論一下餃子，你都吃過什麼餡的餃子呢，今天小編分享一種芹菜葉的餃子的，不僅好吃，而且還更有營養，很多人都吃芹菜不吃芹菜葉，其實芹菜葉也富含多種營養價值，常吃也可以治療高血壓，潤腸通便，還有清肝火等作用，今天我們就來做一下芹菜葉的餃子。
 

芹菜葉有降低血壓的作用，對治療高血壓，頭昏水腫，月經不調，血管硬化均有療效。
 

主料：芹菜葉（把芹菜莖剁碎了也是可以的哦）

調料：食用鹽、調和油、薑、麵粉。
 

步驟：

1、先把面和好，然後就把肉剁成餡，薑也剁碎，跟肉餡攪拌一起。
 

2、把剁好的肉餡倒入少許料酒，醬油。

3、然後把芹菜葉洗乾凈，控水，用刀切碎，當然也可以用攪拌機哦，更加方便快捷。
 

4、最後把水擠壓一下，另外擠壓的水也不要直接扔掉，還可以做芹菜汁麵條，這樣營養才不會完全流失。

 

5、芹菜葉末盛到盆里，放入腌漬好的肉餡，倒入少許食油、精鹽、用力拌勻即可，如果你有自己比較好的口味餃子，也可以自己的口味來放調料。
 

6、然後就可以直接包餃子了。
 

等餃子煮好了，再準備點蒜泥和醋，蘸著吃，那味道才叫是真好吃的。

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