風靡全球的「奇蹟種子」奇亞籽，含有豐富的膳食纖維，鈣，鐵，鉀等營養素，ω-3含量更是所有食物中最高。

由於高纖易飽，被許多人視為減肥聖品，加上即泡即喝的特性，是懶人平時補充營養的首選！

奇亞籽味道中性，適合加入飲品，甜點中一起食用。
 

奇亞籽（Chia Seed）為鼠尾草的種子，是這一，兩年有機店，藥妝店的新寵兒，營養價值高，且可預防內臟的脂肪堆積，被歐美市場視為「奇蹟種子」。
 

起源於墨西哥南部和瓜地馬拉，曾是阿茲提克人的主食，含有大量膳食纖維，且泡水後膨脹易有飽足感，被不少名模視為減肥聖品。
 

此外，奇亞籽的ω-3必需脂肪酸高過亞麻籽和鮭魚，抗氧化能力高過藍莓，鈣質量高過牛奶，鐵質量高過菠菜，鉀含量高過香蕉，而且是完全蛋白質，高纖食物（1大匙奇亞籽提供成人每日所需纖維量）。

 

不像亞麻仁籽必須磨成粉（因而容易氧化）才能被人體利用，奇亞籽的高黏質和高吸水性，一方面保護種籽免於氧化，一方面也便於人體吸收利用，可整顆食用而不影響消化，是研究者和愛用者眼中的神奇種籽！

因具高纖易飽，好脂肪，高蛋白質等特性，火紅程度使不少飲料店都在品項內加入了奇亞籽，雖然本身熱量不高，但得小心飲料原來的熱量。

吃來有點像山粉圓，幾乎無味，可加水與檸檬，蜂蜜調味，加入豆漿內飲用，或撒在烘焙好的麵包，蛋糕上，超級市場都可買到。
 

姑涼們一輩子都在與體重作鬥爭。

這一款奇亞籽水果撈非常適合減肥期間食用，亦能滿足減肥期間對甜品的渴望。
 

那豆奶就把這款減肥代餐食品教給大家，首先準備奇亞籽、純牛奶、各種水果。

 

奇亞籽需要提前用開水泡開。
 

密集恐懼著慎入哦，嘻嘻，就這樣讓它靜靜的泡著。
 

這期間可以準備水果，將各種水果切成小粒。
 

泡開的奇亞籽倒掉一些多餘的水並倒入純牛奶。
 

之後加入切成粒的水果，攪拌均勻就完成了。

 

奇亞籽是優質纖維食品，可有效增強飽腹感，促進腸道蠕動，因此有減肥效果。