把它熬成醬,一切老咳,一喝就靈!(小孩好得更快)
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這兩天陸續收到很多粉絲在後台留言說想要秋梨膏的做法,所以今天發了一個關於秋梨膏的做法,請笑納~ 秋梨膏始於唐朝,這次做的是一味可以止咳,平喘,潤肺,祛痰的漢朝藥膳。但是市場上賣的秋梨膏基本上用糖漿勾兌出來的,正宗的秋梨膏很難買到且價格不菲。所以看到這篇文章的家長就可以又省錢又放心做給寶寶吃了。 食材: 梨4個、干紅棗80克、冰糖130克、老姜20克、蜂蜜80毫升、清水適量 步驟 1.大棗清洗干淨 2.去核,可以用剪刀剪成小塊,更方便 3、梨洗干淨,去皮,切塊 4.用料理機打碎 5.姜洗干淨,切絲 6.把大棗放入梨汁裡,加水小火熬煮 7.加入冰糖和姜絲 8.蓋上蓋子,小火熬30分鐘 9.用濾網過濾裡面的渣,用一個勺子按壓,不會浪費。 10.擠壓後的汁,繼續小火熬1小時,熬至梨汁濃稠,放涼。
11.放涼後加入蜂蜜,拌勻。 12.秋梨膏就做好了,放玻璃容器裡保好,要吃的時候取適量的量,加涼白開調勻就可以了。 小貼士: 梨子選多汁的更好,以皮薄色淺光滑比較好,一定要小火熬到汁稠為止,不然容易燒糊。 參考來源:https://m.toutiao.com/i6499399353789055502/ |
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