自從學了這個秘方,婆婆每次都誇我包的餃子好吃!

做法：

1、韭菜洗乾凈切碎備用。

2、選一半肥一半瘦的豬肉，肉餡自己剁更衛生哦！

3、拌餡：豬肉餡，韭菜，鹽，雞精，薑末，胡椒粉和一個雞蛋，順一個方向攪拌。

4、攪拌好的肉餡。

5、動手包餃子，煮餃子小訣竅：水開了放餃子，水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮，反覆3次即可。

6、餃子蘸汁開吃。

這個包餃子的秘方，大家學會了么？