凍肉老粘袋很難取？學會這4招，凍肉從此不粘袋！

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生活中大家是不是遭遇過這樣的尷尬

平時買肉如果一次吃不完

我們一般會選擇用保鮮袋裝起來冷凍保存

可是問題來了，當你再想吃肉時

卻發現肉跟保鮮袋粘在一起了很難分開

究竟有什麼辦法才能解決這個問題呢

今天就來分享4個小竅門

幫你輕鬆解決凍肉粘袋的煩惱

1.保鮮袋滴油法

在保鮮袋中倒入幾滴食用油揉搓均勻

把豬肉放入保鮮袋中，再放入冰箱冷凍保存

這樣就不會粘袋了，很方便吧

這是為什麼呢？原理是這樣的

鮮肉直接裝入保鮮袋中冷凍

肉表面的水分會結成一層薄冰

就會與袋子粘在一起很難分開

而油正好在袋子表面形成一層保護膜

所以肉就不會再粘袋了

2.牛奶盒冷凍法

將牛奶盒的上口剪開清洗乾淨瀝水

將豬肉裝入牛奶盒中

將開口處折一下再放入冰箱冷凍保存

牛奶盒還可以循環利用呦

3.錫紙包裹法

用錫紙把豬肉包起來再放入冰箱冷凍保存

用錫紙的優點很多

保鮮、防潮、防水、抗氧化等

但唯一的缺點是成本較高

4.速食麵袋冷凍法

大家平時吃速食麵剩下的速食麵袋不要扔掉

直接拿來保存鮮肉冷凍后一點也不粘袋

同理用鋁箔餅乾袋也是可以的呦

雖然肉類在零下18℃冷凍保存

最長可長達一年時間

但是為了保證營養和口感

鮮肉冷凍最好別超過1個月

平時最好把肉分成正好能吃一頓的量

再分裝好，放入冰箱冷凍保存

切忌反覆解凍冷凍

以上小竅門還適用於凍魚、凍蝦的保存

你都學會了嗎