有沒有搞錯？身材變形發胖，竟然是因為「吃太少」？

從5種「水果人」的體型、肌膚，看妳缺少哪種「燃脂速瘦營養素」？

如果有人現在還在試「少吃多動」這類吃力不討好的瘦身法，會建議她做體型、肌膚、運動力的小測驗，幫自己重新建立「多吃少動」輕鬆甩油的觀念── 多吃正確食物，少做錯誤運動。像是用好記的水果特徵，來看妳是屬於哪一種「水果人」，先找出飲食和運動上不足或太過而致胖的原因

酪梨人

屁股、大腿粗、下肢腫，「高纖蔬果、鈣」吃太少！

□ 高纖蔬果吃太少，身體便秘變成毒素，影響鼠蹊窩淋巴腺和下半身血液和水份的循環變差，造成下盤浮腫、虛胖。

□ 喜愛吃肉，攝取過多的蛋白質而造成身體鈣質流失掉、加速了骨質疏鬆，進而使得腿部變得軟弱。

□ 愛喝碳酸飲料，身體缺水又太快排掉鈣質，容易造成抽筋。

□ 經前身體容易腫脹、小腹便便，甚至有血壓忽高忽低的狀況，就是因為身體缺少了足夠的鈣質。

蘋果人

胃凸、腰圍大、小腹婆，「膳食纖維、維生素C、水份」吃太少！

□ 常見的中廣胖體型，吃東西太快、經常久坐，而造成胃凸腰胖。即使有做運動，但腰腹的核心肌群依舊缺乏肌耐力。

□ 蔬果、全穀類的食物吃太少，身體缺少膳食纖維吸走膽固醇，肥油全積在體內和血液中。也造成腸道蠕動變慢，積存了宿便。

□ 身體缺水又便秘，腹腔循環受到阻礙，脂肪就全數積存在腰腹。

□ 不愛喝水、常喝飲料，體內缺水造成生長激素和雌性激素減少，使得基礎代謝率降低，肌肉減少變成脂肪囤積在腰腹。

□ 高脂肪、高熱量的飲食，又缺乏維生素Ｃ，導致身體的抗氧化能力降低，容易發炎、造成肥胖。

橘子人

圓身、皮膚乾、橘皮暗紋，「高纖、蛋白質、維生素B和C、鉀」吃太少！

□ 中廣體型，但同時橘皮組織明顯、脂肪團凸出、肌膚乾燥等問題。

□ 脂肪型橘皮：高纖蔬果吃太少，或因想減肥而不吃蛋白質，導致肌肉無彈性、皮膚暗沉乾燥、脂肪團激增。可多吃富含「膽鹼」的豆類和低卡魚肉來改善。

□ 纖維型橘皮：喜愛吃甜食、精緻食品，粗食吃太少，造成脂肪周圍的膠原纖維變粗硬。多吃富含維生素B、C的粗糧，以及做有氧運動來改善。

□ 水滯型橘皮：荷爾蒙、淋巴循環出狀況，體內的水份及鹽份都過高，而造成水腫肥胖、有橘皮組織的問題。可以多吃低納高鉀的食物，如蘋果、香蕉、薏仁等。

香蕉人

直筒身、駝背、胸部小，「蛋白質、好油、維生素E、鈣」吃太少！

□ 體型直硬、「三圍」看起來只有「一圍」沒有腰身曲線，側看塌胸又駝背，肌肉鬆軟、沒彈性。

□ 蛋白質吃太少，肌肉就難生長、也難以燃燒熱量，體脂肪很高，做很多運動也難以雕塑曲線。

□ 怕吃油變肥油？身體缺少好油(不飽和脂肪)，使得胸、臀的肌肉沒彈性，反倒增加了肚子的肥肉。

□ 維生素E吃太少，代謝力衰退、肌膚鬆弛暗黃。

□ 缺少鈣與維生素D合作健骨，體態駝背。

榴槤人

體脂肪高、肉鬆缺水，「醣類、鈣、鎂、水份」吃太少！

□ 身體像是一片片白白軟軟的「榴槤肉」，不一定很胖，但脂肪團散佈不平整，體脂、血脂都偏高。

□ 因為怕胖不太吃醣類，肌肉缺少能量，對任何運動都感到懶惰。

□ 使用錯誤的熱量飲食法，運動前30分鐘應該補充醣類當熱量，結束後應該補充蛋白質修補肌肉。

□ 缺少鈣、鎂，讓醣類、蛋白質、脂肪的運作變糟，不但無法變成能量，反而造成肉鬆、水腫。

小霓老師專欄

人體會自製「瘦體素」，但吃太少、動太多都會讓它變少！

身材會發胖變形，都是因為吃太少上述那些「燃脂速瘦營養素」；只要妳對症調整飲食，多攝取天然的助瘦養份，自然會變瘦又健康！厲害的是，美國生物學家Douglas Coleman發現人體也會自製「瘦體素」（Leptin），它是由脂肪產生的蛋白質荷爾蒙，負責調節熱量的攝取消耗、控制食慾和飽足感，等於是人體肥胖的密碼。瘦人的瘦體素多，所以代謝好，能抑制脂肪合成，而胖人正好相反。所幸，聯合國營養學家推薦，多補充能促進瘦體素分泌的7種天然食物，讓胖人也能很快瘦下來： 1 蘋果皮果膠（加醋）、2 苦瓜、3 杏仁、4豆類、5 雞蛋、6 牛奶、7 海魚。每增加1%瘦體素，就加快細胞燃脂率3%，能減掉約0.3公斤喔！運動也是維持瘦體素的關鍵。但運動過度熱量消耗過多失衡，反而會抑制瘦體素分泌；再者，激烈運動用掉肌肉的肝醣（並非脂肪），產生饑餓感，會呼喚出大量胰島素，都會讓脂肪囤積更嚴重。所以說，小心錯誤的運動讓妳更胖！規律、中低強度的有氧運動，才能照顧好妳的瘦體素！

行政院衛福部提醒妳【 4大肥胖警戒線】

1 BMI值：勿超過24。（BMI值＝ 體重公斤÷ 身高公尺÷ 身高公尺）

2 體脂肪：30歲前勿超過24%；30歲後勿超過27%。（男生減4%）

3 腰圍：女生勿超過31.5吋；男生勿超過35.5吋。

4 血脂肪： 「總膽固醇」勿超過200（單位：mg/dl）；「三酸甘油脂」勿超過150；「低密度脂蛋白膽固醇」勿超過130；「高密度脂蛋白膽固醇」勿低於50（男生勿低於40）。

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