小時候祖祖輩輩都是吃豬油和菜仔油，因為那個時候條件差，只能自己餵豬殺了熬豬油，基本上炒菜都是用豬油炒，也很少生病，今天才知道豬油原來是個好東西，有非常多的用途，下面給大家說一說。

豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油。

• 主要營養成分：蛋白質，脂肪酸

• 食用功效1：豬油的第一個功能就是解毒，豬油是甘、微寒、無毒，能夠解斑蝥，芫青毒，解地膽，亭長，野葛，硫磺毒，諸肝毒。經常在外面吃飯擔心食物里添加了硫磺，沒關係，多吃豬油就好了

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食用功效2：豬油還可以解五種疸疾，黃疸、谷疸、酒疸、黑疸、女勞疸，因為豬油有「利腸胃，通小便，利血脈，散宿血」的作用。

食用功效3：治療婦科炎症：隨著女性年齡的增長，婦科疾病也開始纏身，白帶惡臭，可以油60毫升，酒100毫升，煎沸頓服。

豬油的作用遠不止這些：總的概括一下：豬油有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症

知道這些豬油的作用！大家以後可以放心吃哦！但是吃的時候還是要注意一下豬油並不是所有人群都時候的哦，肥胖者少吃哦！