日出而作，日落而息。

就這樣在現世的紛繁裡，

找一片安穩，尋一片寧靜。

大約這才是我們理想中的生活。

聽起來很難，可是只要和你一起努力，真的可以實現。

就像Matt和Lenti這對夫婦。

Matt是地地道道的澳大利亞人，和很多年輕人一樣，在大城市裡幹著一份不喜歡也不討厭的工作，生活平淡而了無生趣。

直到一次旅行歸來，Matt對遊歷途中所見到的生活方式非常嚮往：那種對物質需求很少，願意無條件幫助他人的人生。

是在大城市裡消耗自己的青春，還是換一種新的方式開啟自己的未知人生？

Matt陷入了迷茫。

就在混沌糾結之際，他想到了距離墨爾本120公里的鄉下，那裡沒有噪音，甚至人煙稀少，卻有著醉人的風景和清新的空氣。

從此，Matt開始在城市和鄉下兩邊穿梭。

在辦公室對著冰冷的電腦，在鄉下脫下筆挺的襯衫，換上麻布衣裳，在農地上學起了種菜。

泥土散發的氣息讓他著迷，看著小秧苗埋進土裡，每一天都能感受它們的變化，這種發現讓Matt全身的毛孔，都感覺被喚醒了。

也是在這裡，他遇到了現在的妻子Lentil。

Lentil，一個愛極了花的姑娘。

雖然是一名語言治療師，卻一直夢想著有一座屬於自己的花園。

2009年，兩人相遇了，一個不喜歡被冰冷的城市束縛，一個夢想悠閒的田園生活，也許冥冥中已經註定了兩人的緣分。

他們墜入了愛河，很快走進了婚姻的殿堂。

結婚之後，鄉下的詩意生活一直縈繞在夫妻倆的腦海。於是，一拍腦袋，他們雙雙辭職了。

他們搬到了鄉下，住進了一處曾祖父園丁住過的房子裡，房子很破，但想到可以過上自己夢寐以求的生活，Matt和Lentil顯得格外興奮。

那是2013年的11月，鄉下的冬天異常寒冷，但夫妻倆卻已經迫不及待想要好好改造房子，造夢中的田園仙居。

拆除木棚，粉刷牆面，整理舊家具……改造從來不是一蹴而就。

Matt發揮自己作為設計師的才能，用一雙巧手打造了屋裡的所有裝飾。

終於，他們依靠雙手，讓那間80年曆史的破屋子，在那片傳承下來的土地上重新煥發新的活力。

窗明幾淨，化繁就簡，整體簡約而不簡單。

夫妻倆的房子並不豪華，卻處處透露著對生活的熱愛。

仔細發現，還有許多經過改造的小物件，Matt說：自從拿起了鋤頭，當上了農夫，便更加覺得浪費，實在不應該。

房子改造完畢，想擁有一座屬於自己花園的心開始躁動。

夫妻倆向鄰居家討了兩包蔬菜種子和鮮花種子，一顆一顆仔細地種在空地上。

Matt沒想到那雙手還是畫設計圖紙的手，現在拿起鏟子，竟是這麼順手。

“我們有很多美好的計劃，想種花，想種蔬菜，想養很多小動物，想真正地過自己想要過的生活。”

就這樣，鬥轉星移，春華秋實。

一年以後，這片原本是被荒廢的土地上，放眼望去，滿是蔬菜，果樹和花草，綠油油，紅艷艷，給這個有點寡淡的鄉村增添靚麗的色彩。

而經過一年的努力，Matt和Lentil終於過上了夢寐以求的理想生活。

每天清晨6點，當公雞開始打鳴，鵜鶘在湖面上發出“咔噠”聲，Matt 和Lentil開始了他們在Purbrick農莊新的一天。

到地裡挖一盤土豆，拿著鐵桶到奶牛跟前，擠兩杯牛乳，再到雞窩裡撿幾個雞蛋，菜園子裡抓幾把蔬菜，樹上摘幾個果子……

一天的口糧都準備好了。

吃飽喝足，就元氣滿滿地開始一天的勞作。

給菜地的蔬菜水果施肥，澆水，仔細檢查病蟲。

背負產奶重任的奶牛可要好好“伺候”，要準時喂草。

給那幾隻萌萌的綿羊檢查身體。

最後還要照顧一群咯咯叫的雞；

他們就這樣日出而作，日落而息，身旁站著喜歡的人，過著喜歡的生活，日子過得忙碌而充實。

而且，自從搬到了鄉下，Matt和Lentil就幾乎再沒去過超市。

雞蛋是自己餵的雞下的，奶牛可以產奶，山上的野菌更是漫山遍野。

農場裡的栽種的500多個品種的水果和蔬菜足夠一年四季無限量供應。

漸漸地，菜園裡面的蔬果多得吃不完。

Lentil發揮了賢妻良母的天分，釀葡萄酒，醃泡菜，做辣椒醬，調醬汁……對親手種出來的果實，他們都格外地珍惜。

等到了星期六，他們就把農場裡剛摘下來的新鮮蔬果和美味醃菜搬到菜市場去賣，錢多錢少不要緊，每每看到有人喜歡他們的東西就笑逐顏開。

在鄉下生活久了，過慣了自給自足的田園生活，他們對賺錢沒有太多的慾望。

但對於每一個購買蔬菜的顧客，Matt和Lentil都會說服他們把店里或家裡不要剩飯剩菜，讓他們拖回去當肥料使用。

原來見證過化學農藥對蔬果和人體的傷害後，兩夫妻心生一個宏大的計劃：可持續農業。

即用天然無污染的肥料來澆灌蔬果，這樣種出來的蔬菜水果更加香甜可口，天然健康，不會對大自然進行傷害，還可以贈與鄰居一起分享。

於他們而言，"嚐到自己親手種植的蔬菜和糧食，才能真正體會什麼是優質的食物，這就是我們的幸福。"

除了在農場裡過自給自足的生活，兩夫妻還在平淡的生活中玩出了新花樣。

他們提倡以物易物。

種植的鮮花就是最好的交換貨幣，從過去到現在，他們已經用花和人們換來很多實用的東西：CD、電影票、書籍……

Lentil說：

夫妻倆發現，即使隱居田園，與城市隔離，甚至不花錢，生活的幸福水平也不會降低，反而會大大提高。

他們把這份幸福的喜悅分享到博客上。

沒想到，他們的博客Grown&Gathered一不小心就成了澳大利亞的最紅博客之一，夫妻倆也是一夜之間成為網紅。

成千上萬的人慕名而來，湧進農場，想要學習如何吃得更健康，怎樣過可持續的有機生活，Matt和Lentil小小驚訝了一番。

他們沒料到，自己的改變竟不小心撞上了生活方式之新趨勢！

能夠傳播健康生活方式，Matt和Lentil從不吝嗇，他們邀請朋友來家裡開Party，一步一步地教人們怎麼種植蔬菜和水果，怎麼用這些天然的食材，來製作好吃的食物，做泡菜保存食品......