口感酸甜、營養豐富的葡萄乾，是許多人愛吃的零食之一，雖然是新鮮葡萄曬乾後的果乾，營養卻一點也沒有流失，反而易於攜帶、存放，因而廣受喜愛。

葡萄乾功效

葡萄乾表皮的「葡萄多酚」與葡萄籽中的「花青素」，是天然的抗氧化劑，有助於我們對抗身體的自由基，防止皮膚老化，而女性尤其要多吃葡萄乾，因為具有補血效果的葡萄乾，不僅能改善貧血、腰酸，還能增強免疫力，是愛美女性養顏美容的聖品。

但假如每天吃上一匙的葡萄乾，或許有人會覺得吃起來過於單調，那麼除了單吃，還有哪些健康的吃法呢？

根據美國網站LIVESTRONG.COM的報導，不妨試試「醋漬葡萄乾」，不僅美味，更能改善關節疼痛！

【醋漬葡萄乾】 做法大公開

〖材料〗

• 一個密封罐
• 黃金葡萄乾
• 蘋果醋
• 蜂蜜

〖做法〗

1. 將30c.c的蘋果醋倒入密封罐中。
2. 加入少許蜂蜜並攪扮均勻。
3. 倒入約25公克葡萄乾並浸泡約1小時即可食用。
   
   

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〖吃法〗

• 可直接單吃醋漬葡萄乾
• 若覺得醋味過於濃烈，可以將醋漬葡萄乾加入熱水中，以熱茶方式飲用，效果更好。

＊根據LIVESTRONG.COM網站的建議，一天吃約10顆的醋漬葡萄乾，可有效舒緩關節疼痛引發的不適。

原文出自：

http://www.livestrong.com/article/554771-golden-raisins-apple-cider-vinegar-for-pain/