胡蘿蔔與白蘿蔔能不能一起吃呢，一起吃好不好呢？為什麼小編會說，白蘿蔔與胡蘿蔔一起吃會出大事呢？那您就接著往下看，聽小編一一道來！

白蘿蔔胡蘿蔔

胡蘿蔔和白蘿蔔不能一起吃！

首先需要明確的是，二者不能一起吃！胡蘿蔔和白蘿蔔都是具有非常高的營養價值的，分開食用對我們人體都有不同的好處。但是如果一起炒燉的話，不但不能夠發揮兩者的長處，反而會使得兩者的營養相抵消。

二者不可一起食用

其次，紅白蘿蔔功效不同。胡蘿蔔非常適合小孩子吃，胡蘿蔔對明目有很好的功效，另外上班電腦族手機族也可以多吃些胡蘿蔔。而白蘿蔔是可以幫助消化，還有抗癌的功效，任何人多吃白蘿蔔都可以增強我們的免疫能力。

白蘿蔔

最後，而這有些相剋。白蘿蔔中含有非常豐富的維生素C，但是胡蘿蔔當中含有一種能夠分解維生素C的一種酶，如果把兩種蘿蔔放在鍋內一起炒的話，會使兩種營養得到中和，反而會影響兩種蘿蔔的價值。

胡蘿蔔

所以啊，小編提醒大家，在日常生活中不要一同食用白蘿蔔與胡蘿蔔，另外大家也一定要注意食物相生相剋的規則，避免某些食物的一起食用，一定要多加註意！