1. 全穀類麥片食物
燕麥、麥片這些穀類食物本身就熱量低，也易產生飽足感，雖然口感較無味，也可以搭配熱量低的優格或是蜂蜜一起搭配；另外喜歡吃米飯的人也可以改吃糙米減少澱粉吸收，也可增加膳食纖維，加速體內消化。

2. 波菜
小時候看卡通《大力水手》裡頭的卜派，每次只要吃波菜就會變的強壯無比，事實上波菜營養價值高，熱量也很低，因此很適合多食用來增加飽足感；波菜含有多種營養元素如鐵質、維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、草酸等，不過有腎炎或腎結石的患者還是不能一次吃太多。

3. 雞肉
吃雞肉不會胖？很多人總吃認為吃太多肉容易增加負擔，但其實吃對肉反而是對身體有益；在肉類食物裡，白肉的營養價值高，雞肉就是不錯選擇，熱量也較低，例如雞胸肉幾乎零脂肪，並且還充滿蛋白質能夠補給營養，消耗體內熱量，不過在烹煮過程中也別太多調味料，往往肥胖的關鍵都是調味料所引起的呀！

4. 蝦子
對於愛吃海鮮的人，蝦子可說是首選食物，鮮美的口感叫人難以忘懷，對於減肥瘦身的人吃蝦也是個控制熱量的好食物，蝦子一樣具有蛋白質，能夠補充營養素，熱量也偏低，一般10隻蝦的熱量約200大卡；另外，食用上蒸煮方式最佳，若擔心膽固醇，盡量避免蝦頭跟卵黃。

5. 木瓜
許多人認為瘦身要多吃水果，但容易吃太多糖下肚，反而變更胖，因此吃水果也要注意選擇。木瓜就是一個種吃多不會胖的水果，原因是木瓜含有木瓜酵素，能夠分解蛋白質，還能分解脂肪，除此之外木瓜的熱量也很低，又富有維他命C，可說是營養價值相當高的水果。

6. 竹筍
炎炎夏熱，來一盤涼拌竹筍真是消暑選擇，不過你知道竹筍也是減肥的好食物嗎？竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維，能夠促進消化防止便秘；竹筍含的脂肪屬於天然低脂，對體內負擔較小，因此相當適合當作減肥食物，不過吃涼拌竹筍可別加太多醬料，其實那就是瘦不下來的禍首呀！

7. 茄子
最近茄子似乎成為大家的熱門食物，雖然我們政府官員曾說「粽子太貴那就改吃茄子」的話，但端午節怕吃粽子會胖的人，其實改吃茄子是真的不錯的選擇；茄子其實是的超低熱量的食物，100g才21卡，並且富有蛋白質、維生素、碳水化合物，營養價值高，另外茄子還能消腫、幫助消化，以及抗老化，可說是好處多多的蔬果。

雖然上述食物能夠幫助減肥，控制體重，但最重要的還是要均衡飲食，任何一種食物過量對身體都是負擔，此外工作就算忙，抽空花點時間運動，都能夠讓身體加速代謝，避免脂肪過度累積。