妙招 | 刮魚鱗誰還用菜刀,一截蘿蔔輕鬆搞定,省時省力還乾淨!
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還在用菜刀刮魚鱗? 容易傷手又刮不幹凈, 還很容易把自己弄得「一身腥」。 一小塊蘿蔔, 竟然能讓魚鱗乖乖脫落, 而且不崩不濺、乾乾淨淨! 蘿蔔去魚鱗 材料 白蘿蔔一根 魚一條 步驟 ① 蘿蔔的首尾各切掉3-4厘米。 ② 將切掉的蘿蔔頭, 切面貼著魚身,逆鱗方向推動。 你就會發現, 魚鱗順著蘿蔔剝落了。 ③ 幾下就刮的乾乾淨淨了, 是不是很神奇! 就算在超市或者菜市上魚販幫你宰殺好了,也會在魚頭魚腹上有殘留的鱗片,回家之後,用上述方法再加工一下就好了。
所以,以後買菜的時候,記得捎上一根蘿蔔, 不僅能當除鱗工具, 還能跟魚一起熬湯哦! ▼更多輕鬆去魚鱗的妙招 瓶蓋去魚鱗 用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷,省錢又快捷,小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨。 準備好一個木板、釘子和幾個瓶蓋,木板大小根據自己喜好而定。 用釘子將瓶蓋牢牢固定在木板上,注意,瓶蓋齒的一端在外面。 做好以後試著刮刮魚鱗,有大大的驚喜哦! 食醋去魚鱗 想用現成的東西來去魚鱗,食醋就是個好工具,既能讓魚鱗去乾淨還能去掉腥味。 準備好一些食醋,將食醋輕輕抹在魚鱗上。
放置三分鐘以後用刀一刮,魚鱗就自動散落掉了,輕鬆又方便。 折姐給你們介紹的這些辦法, 是不是超級簡單超級實用呢? 再也不用為做魚而煩惱了! 趕緊來試一試這些去魚鱗妙招吧! |
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