年紀大眼睛乾澀模糊,多吃雞身上這一「部位」,讓你遠離近視、老花眼和眼疲勞,和胡蘿蔔一起炒,護眼排毒!
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上了歲數的朋友容易患上老花眼,年輕的朋友經常對著電腦手機也容易造成視力下降、模糊、疲勞乾澀。那麼有沒有什麼簡單的方法能夠改善我們的視力,預防眼睛疾病呢? 其實方法是有的,這裡我們需要用到雞身上的一對「心肝寶貝」,就是雞心和雞肝。對於雞心、雞肝這樣的小內臟,我發現一個很有意思的現象,就是喜歡吃的朋友是真愛吃,不喜歡吃的朋友一口都不碰。其實,這一對「心肝寶貝」對我們的身體是非常有益處的。 根據醫學典籍記載,雞心可以滋補心臟,鎮靜神經。
那麼如何用雞身上的這對寶貝來養護我們的眼睛呢?給大家推薦一個食療小偏方:雞心肝炒胡蘿蔔! 這樣做不僅可以更健康的吃雞心雞肝,還可以預防調理小兒近視眼,預防老年人老花眼,改善年輕人眼乾澀。總而言之,就是對我們心靈的窗戶——眼睛特別好。 偏方做法: 把雞心、雞肝各一小把,洗乾淨切成片或花刀,胡蘿蔔一根洗乾淨切片,用蒜蓉熗鍋,把這三樣材料一起放在鍋里爆炒到熟,再加點蒜蓉一起炒勻出鍋,就可以吃了。
健康功效:
這種絕佳組合,不僅味道鮮美,口感獨特,做法簡單,對於保護視力有著非常良好而持久的功效。眼明心亮,相信您就能心想事成了。 本文指導專家:沈寧,沈式女科第20代傳人,著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子,BTV《養生堂》欄目重要嘉賓,著有代表作品《沈式女科600年:女人會養不會老》,一書說透中醫養生的奧妙。
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