麻辣啤酒滷蛋～是我吃過最好吃比茶葉蛋好吃

好吃的麻辣啤酒滷蛋來了，別告訴我你不喜歡哦！因為自己是吃貨吃過好吃分享希望大家喜歡

首先準備雞蛋，數量自選【我選了八】

啤酒一罐

• 小料：蔥段，薑片，辣椒鍛，花椒，八角

• 

雞蛋冷水下鍋放一勺鹽，開鍋后煮5――10分鐘煮熟

煮好后冷水過涼剝殼

然後上面划幾刀這樣比較入味

全部划完后，鍋燒油燒至六七成下入備好的小料煸炒把它炒香

• 放入小料煸香

炒香后加少許蠔油

一勺辣椒醬，也可以不加，口味重的加進去更爽

再加兩勺淡醬油

再加一勺吧把划好的雞蛋倒入鍋里濃醬油提色

再把備好的啤酒到進去燒開

燒開后再把備好的雞蛋放進去

放進去后加一勺鹽一勺雞精兩勺白糖《小勺哦》

中火煮十分鐘反過來煮另一面

煮到湯汁變少變濃稠大火

再撒點芝麻就可以裝盤

• 簡單吧，喜歡的可以做下