營養師絕對不碰的「含糖5大食物」:讓你一肚子「硝酸鈉」,致癌、致肥、血壓失控
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大家應該都知道「節食」基本上是沒用的,而且長期下來會對健康造成傷害。 飲食不僅是我們的基本需求,享受生活中的食物更是維持生活品質的重要方式! 飲食學家呼籲,「適量」吃任何食物沒有太大的問題,但有一些不健康的食物盡可能不要接觸! 要戒掉某項食物並不容易。 建議先從減少用量開始,再用健康的食品慢慢取代。 健康飲食的關鍵在於,「人如其食」,一定要清楚知道自己吃下肚的是什麼樣的東西! 快來看看到底是哪5樣食品連飲食學家的不敢碰! 1.含糖飲料含糖飲料其實是最容易戒掉食物之一。 美國心臟協會建議,女性一天不要攝取超過6茶匙(約24克)的糖,男性9茶匙。
想想看,光是600毫升的檸檬汽水裡就含有77公克的糖,這是將近一天所需的3倍糖分! 許多咖啡飲料也是害你攝取過多糖分的共犯,快戒掉吧! 2.甜麥片
這些麥片中加入了各種不同口味及糖份,而這些東西很多都是由「細糧」所組成,其中的纖維更是少之又少。 試試改吃全麥麥片,雖然吃起來可能比較沒味道,健康還是比較重要對吧? 3.加工肉品拿著培根到櫃檯結帳前,再考慮一下吧! 根據哈佛大學的研究,加工肉品如培根、火腿和熱狗會提升心臟疾病的風險至42%及糖尿病19%。 除此之外,他們甚至還在這些食物中發現了「硝酸鈉」的蹤跡,一種和「癌症」有關的物質! 4.你完全沒聽過的成分看不懂營養標誌寫什麼嗎?千萬別買它! 睜大眼睛看看有沒有人工色素、防腐劑,或是其他任何沒有營養價值的成分。 已有研究顯示,有些滲色素的食品是「有毒」的!而且會對健康造成影響,能不要碰最好~ 5.反式脂肪反式脂肪會提升整體膽固醇指數,卻會降低「好膽固醇」的指數。 簡而言之,反式脂肪被驗出和心臟疾病,甚至和早死有關! 含有反式脂肪的食品例如:酥油、預包裝餅乾、餅乾派以及各種冷凍食品。
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