不管是一個人或是兩個人，或是一群人，共同的煩惱就是「今天要吃什麼？」

或許，相較於兩個人或是一群人，一個人的選擇自由性更高，想吃什麼就吃什麼，沒有人可以限制你的意見，然而如果你習慣一個人下廚時，「一個人」的時候，就變得有些麻煩了....

因為一個人吃的東西有限，在煮飯的時候特別難拿捏份量，尤其是白飯，一不小心就會過量而吃不完。過一人份吃不完。在這教你一招「一人份白米飯」烹煮方法，只需要非常簡單的工具，就可以在5分鐘完成住在外面也能自己煮飯的願望。

1.首先，將白米洗過後，浸泡30分鐘。

2.拿出一個可微波的空馬克杯，洗乾淨。

3.把泡過水的米放進馬克杯裡，一個人的食量大概把米倒到杯子的1/3，食量稍大的人可以多倒一點點。

4.把開水加進米中，高度大約一截小拇指左右。

5.然後緊緊蓋上蓋子。

6.放入微波爐，將微波爐開中火，讓白米加熱兩分半左右，時間到後再轉大火加熱兩分鐘。

7.加熱完畢，先別把蓋子拿開，把飯「悶」住一分鐘。

8.然後再送入微波爐，加熱2分半。

9.接著就可以拿出杯子，享受一人份的白飯啦。

10.晶瑩剔透的樣子，看起來就跟電鍋煮得一樣呢！

一個人住外面時，常會「三餐老時在外」，可是外食普遍高油高鹽高熱量，吃多了對身體反而會造成負擔。如今，有這個方便的一人份米飯教學，大家就可以趁著下班時買些食材，回家自己料理，讓自己吃得更加健康與美味囉！

快把這個好方法分享給身邊的人，讓他們知道要煮出一人份的米飯一點也不難~