台灣是水果王國，尤其擅長運用各種農技法改良水果品種，讓台灣果農種出來的水果又大又好吃，還有許多特別的品種，外銷到世界各國，遠近馳名。但小小一個台灣島，居然還是有些神秘水果是大家可能沒有聽過吃過的，比方說－仙桃，又名蛋黃果，大家聽過這種水果嗎？

▼有網友在Dcard po文分享一種台灣很少人知道的水果－「仙桃」，味道像地瓜和芒果的綜合體，口感鬆軟。網友說她和爸爸都超愛，但媽媽和男友卻覺得味道很噁心。而且仙桃的種子形狀像企鵝，長得很可愛，是玩園藝時很好發揮的材料。

▼沒聽過仙桃的人，或許聽過仙桃另一個較為人所知的名字，那就是「蛋黃果」。

▼由於蛋黃果成熟後果肉鬆軟，為了運送方便，一般果農都會在果實成長到八分熟時採收；因此如果民眾在水果店買到蛋黃果，回家後大約還需要再放個十來天追熟；等到用手按下果皮感覺軟軟的時候，就可以吃囉！

▼蛋黃果的種子呈卵形，滿可愛的～

文章貼出後立刻引起許多網友的迴響，有人說：「超好吃的！而且很甜！」、「我也愛，但熱量爆高」；但也有反方意見說：「吃過，感覺很奇怪就是了」、「這個單吃口感很怪」。另外有些網友表示：「蠻常見的啊，應該說農家小孩沒人不知道」、「這只有都市人才不知道吧」…小編覺得應該是仙桃產量不多，所以還來不及賣到都市就被吃光啦！你聽過這種水果嗎？12月開始就是仙桃的採收季節了，可以試著買來吃吃看喔！