喝不完的「泡面湯」千萬不要倒掉,打顆蛋下去...微波2分鐘後,美味的料理讓我的口水立刻噴出來!
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台灣人自豪的美食中,泡面一定榜上有名,台灣泡面的好吃到連外國人都讚不絕口。大家吃完泡面如果有喝不完的湯都是怎麼處理的呢?一般來說都是倒入廚餘或水槽向它說掰掰,不過有日本網友分享用泡面剩餘的湯來製作一道美味的料理喔! 日是蒸蛋,就是所謂的茶碗蒸,相信大部分的人都吃過,你知道用泡面湯也能做出超美味的茶碗蒸嗎? 網友表示:泡面吃完的湯不要倒掉,把剩下的湯倒進馬克杯中,打顆蛋攪拌完後放進微波爐就可以變成美味的蒸蛋了,很好吃喔!如果湯剩很多,要打2顆蛋才會凝固! 網友的泡面蒸蛋引起廣大的回響,就讓我們看看美味蒸蛋的做法吧! 普通的杯面對某些人來說可能吃不飽,沒關係,吃剩的湯拿來做茶碗蒸,飽足感加倍!(小編承認自己需要吃兩碗XD) 吃泡面對大家來說應該不難吧! 泡面吃完會留下一些湯,配料可以不用急著吃掉,等等它就變茶碗蒸的配料囉! 把剩下的泡面湯倒進馬克杯中。 打顆蛋下去,用筷子攪拌均勻,讓雞蛋完美融入湯中! 網友微波2分鐘發現湯汁和蛋還沒有完全凝固,於是又微波了40秒,大功告成啦! 網友表示味道相當不錯,滑嫩的雞蛋,還有很多泡面的配料(廢話),口感還可以啦!反正又不是要賺錢,賣相不重要啦! 因為網友攪拌的不夠均勻,所以還可以看到蛋白,不管怎樣,最後的結果非常好吃。 網友還嘗試了辣味的杯面,重複以上的動作,讓我們來看看味道如何。 以最快的速度吃掉面條,然後留下湯。
倒進馬克杯,加入一顆蛋。 基於前面微波時間不夠,網友決定這次直接微波2分40秒。不過好像有點過頭,雞蛋有點老了...(Q口Q) 本來以為口感不太好,遲遲猶豫不敢吃下第一口。 勇敢吃下去後,竟然出乎意料的好吃?!柔嫩的雞蛋中和了泡面的辛辣,比原來的泡面還要好吃啊! 這些茶碗蒸絕對是美味的,唯一的缺點大概就是杯子有點難洗,因為蛋都黏在杯子上面了...不過為了美味的料理,洗碗不是問題啦! 泡面湯底簡直是茶碗蒸的最佳推手啊!當然,想要配料更豐富,可以加點玉米、蔬菜......小編提醒大家,每台微波爐的功用都不同,微波時間需要自己去控制。然後小編也要來嘗試泡面茶碗蒸了,美味的蒸蛋我來了~~~分享出去,讓大家學會用泡面湯製作茶碗蒸的方法吧! |
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