砂糖在保存的過程中很容易結塊，想要使用它的時候感覺很不方便。那麼，如何才能讓已經結塊的砂糖重新變得鬆散呢，今天就推薦幾個簡單實用的有效妙招，看看哪種方法的效果最好，最實用。

一、微波爐加熱法
把受潮的砂糖放入微波爐裏加熱30秒左右(具體時間視砂糖結塊的程度而定)，你會發現砂糖已經變得鬆散了。但是，使用這種方法一定要控製好加熱時間，溫度太高就會讓砂糖融化掉。另外，如果用微波爐來處理結塊的白砂糖，還有可能讓部分白砂糖有發黃的跡象。