小雪節氣:記住三點防寒過冬
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小雪,是二十四節氣中的第20個。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。 小雪有三候 【一候:虹藏不見】由於氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨,雨虹也就看不見了; 【二候:天氣上升】因陽氣上升,陰氣下降,導致陰陽不交,天地不通,所以萬物失去生機; 【三候:閉塞成冬】天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。 小雪時節,傳統習俗盤點 小雪的相關習俗大多與吃有關,這也好理解,因為馬上就要進入食物匱乏的冬季,因此必須做好越冬准備。此外,受傳統觀念影響,這個季節,人們也會有很多娛樂休閒活動,以打發漫長的冬天。
(1)醃臘肉 小雪后氣溫急劇下降,天氣變得更加乾燥,是醃制、加工臘肉的好時候。民間有“冬臘風醃,蓄以御冬”的習俗,一些農家開始動手做香腸、臘肉,把肉類用這種傳統方法處理后儲存起來,等到春節時正好享受美食。 (2)吃糍粑 在南方某些地方,還有吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早被農民用來祭牛神。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
(3)鬥蛐蛐、占雪 按老年間的说法,小雪也算秋天的尾巴、冬天的開始。由於受到傳統農耕社會習俗的影響,小雪到來以后,進入農闲時節,人們的生活比較悠闲,北方大部分地區開始“貓冬”。於是,“玩”成為小雪前后的一個重要內容。舊日,老北京人喜歡玩“冬蟲”,即開始鬥蛐蛐、蟋蟀,偶爾還能看到有人放風箏、抖空竹,玩得不亦樂乎。 以前老北京還有“占雪”習俗,如果小雪不下雪,農民會祈求下雪,保佑來年豐收;城裏的皮貨商們則會聚集在一起飲酒,到夜裏交子時分,沖西北方向燒香磕頭,希望天氣變冷,衣服暢銷。
小雪時節養生提示 這時的黃河以北地區已到了北風吹,雪花飄的孟冬,此時我國北方地區會出現初雪,雖雪量有限,但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。如何在光照少的日子裏學會調養自己?不妨做到以下幾點。 (1)羊肉進補 “小雪”是反映天氣現象的節令,進入該節氣,氣溫驟降,天氣陰冷晦暗,此時我們要注意禦寒保暖,保持心情愉悅,飲食上應注意適量吃一些溫補益腎的食品,如羊肉、牛肉、鷄肉、腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。羊肉所含的熱量比牛肉還高,冬天吃羊肉可促進血液循環,可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀,在冬季食用對身體益處多多。 (2)早睡遲起 冬季陽氣潛藏,陰氣活躍,草木凋零,蟄蟲伏藏,萬物活動趨向休止,所有的生物都養精蓄鋭起來。
因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了,早睡可以養護人體的陽氣,遲起能護衛人體的陰氣。而遲起並不意味着賴床不起,意思是说要以太陽升起的時間作為尺度,來決定自身起床的時間。 (3)保持濕潤 小雪季節人會更長時間地呆在房間當中,早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動。不過,長期呆在暖氣房裏,皮膚也會因為室內的濕度低而變得非常乾燥。這時,應該種植水仙等水中養殖的花草,可以讓房間空氣濕潤,最好保持40%左右的濕度。
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