16歲就出道的藍心湄，在演藝圈中，主持、戲劇、電影、歌唱等領域都有著傲人的成績。而且還有著「百變女王」、「台灣瑪丹娜」的稱號，但是她所投資的副業至今也已經有了20年，不但業績長紅，更是許多人羨慕的對象，而她成功的訣竅，其實非常簡單。

▼除了演藝圈的成績驚人外，她的副業「kiki川菜王國」同樣也經營得有聲有色。和好姐妹舒淇、陶晶瑩、黃乙玲等人一起投資開業，最輝煌的時候全台灣開設9家店！年獲利也突破億元。

▼除了「kiki川菜王國」之外，其實她也經營過各式各樣的餐廳，包括川菜、泰國菜到咖啡廳等等，而且還包括了中國運動品牌，目前身家上看10億。

▼而她副業經營有成的秘訣是，「員工」，對她來說，員工才是最重要的資產，她對待員工的態度是，帶人一定帶「心」！而在她手下的員工，只要做滿2年，就可以分紅，而做滿10年的員工更可以分到「乾股」。

▼藍心湄直言表示，藝人開店很容易，但是「倒店更快」，事必躬親的她，有時就連刷廁所也自己來，她也表示「開餐廳最重要是員工管理。」這麼不吝給予員工福利，員工自然更團結，用盡全力讓餐廳經營蒸蒸日上。

▼來看看她成功的故事。

其實這樣簡單的道理很多人都知道，當老闆願意把賺來的利潤跟員工分享時，員工自然就有「向心力」願意為了公司打拼，但是真正能夠做到的老闆有幾人呢？