大家有沒有發現，市面上的「啤酒玻璃瓶」大多都是墨綠色的呢？

除了墨綠色，棕色也很常見到。儘管是不同廠牌的啤酒，廠商大多都是用這2種顏色的瓶子來裝酒，原來――這與歷史和科學息息相關！

其實，啤酒的歷史非常悠久，但用「玻璃瓶」裝酒則是從19世紀中期才開始。當時的玻璃工藝技術還沒那麼進步，沒辦法像如今能生產出各式各樣顏色的玻璃，在那個時期，「墨綠色」的玻璃瓶是最便宜、也最常見的顏色！於是人們便用墨綠色的瓶子來裝酒，這樣的傳統也就漸漸地流傳下來。

到了1930年代，人們發現若換成顏色更深的「棕色瓶子」，能阻絕更多的光線，阻礙啤酒起化學變化、使味道變差，於是綠色瓶子被換成了棕色瓶子。

但在第2次大戰後，棕色瓶子供不應求，於是人們又重新用起墨綠色的玻璃瓶，且墨綠色玻璃瓶除了便宜、容易取得外，也因它屬於深色系能防止陽光照射而變質，因而延用至今。