最近的一篇朋友圈， 竟然把西瓜和桃子連在了一起， 內容指出：“千萬記住桃子不能與西瓜一起吃， 會產生劇毒。 ”

問題來了， 看， 網友們一直在問這個問題：西瓜和桃子一起吃真的會中毒嗎？

首先要很明確地告訴大家：說“西瓜和桃子一起吃會有毒， 甚至喪命”， 這麼說其實是沒有科學依據的。

知己知彼， 才能不被瘋傳的消息給忽悠了！

西瓜和桃子各有益處， 科學知識要懂了， 就不會道聽途說了。

新鮮水果樣品含有大量的水分， 糖分豐富， 口感極佳， 是人民群眾日常生活中非常重要的食物之一。

《中國食物成分表（第二版）》中的數據顯示， 每100g新鮮桃子中， 水分86.4g， 碳水化合物12.2g， 維生素C7mg， 維生素E1.54mg， 此外， 還含有豐富的款物質元素， 其中鉀的含量達到166mg。

新鮮桃中也含有豐富的酚類物質， 不同品種桃子中酚類組成不同， 但主要結構類型包括酚酸、黃酮醇類、黃烷醇類及花色苷類， 這些酚類物質均具有較強的抗氧化活性， 對人體健康有益。

西瓜作為夏令水果， 更是以其甜美多汁， 成為了人們日常消夏水果的不二之選。 西瓜含水量高達90%以上， 糖含量也較高， 瓜瓤中的糖含量一般為7%-11%。 此外， 西瓜還含有人體所需的提取營養成分和化學物質。

根據《中國食物成分表（第二版）》， 每100g西瓜瓤中， 含有碳水化合物5.8g， 總維生素A75g， 胡蘿蔔素450mg， 維生素C6mg， 同時也含有豐富的礦物質元素。

西瓜和桃子一起吃真的是食物相克嗎？

根據桃子和西瓜的營養成分可以看出， 二者同食並不會產生所謂的食物相克。 夏季天氣炎熱， 多食不同種類的新鮮水果可以有效地補充人體流失的水分， 還可以達到營養成分的互補， 也是我們推薦的食用方法。

不過大家也要注意， 一定要做到食不過量。

另外， 請大家在食用水果前一定要注意清洗乾淨， 避免食用不潔淨的食物導致中毒現象的發生。 夏季氣溫較高， 所有的水果一定要新鮮食用， 如西瓜， 切開後儘量一次食用完畢， 不要暴露在空氣中過久， 防止食用變質食物導致對健康的損害。

夏季吃水果腹瀉腹痛， 也許是這些地方你沒做好！

在炎熱的夏季， 有些朋友吃了西瓜或者桃子之後出現了一些不良反應， 比如腹痛或者腹瀉， 出現這樣的狀況， 可能會有以下原因。

①食物新鮮度差：夏天溫度這麼高， 有些時候買到的水果可能經過了一天的高溫環境， 細菌更容易滋生；尤其是對於已經切開的水果， 這點更加需要注意。

②儲存溫度（高溫）：有研究說明， 在夏天， 對於西瓜， 最好是現切現吃， 切開之後常溫儲存勿超過4小時。

③儲存溫度（低溫）：有很多朋友習慣地先把西瓜放到冰箱裡面， 吃涼爽的西瓜， 冷藏後的西瓜雖然甜， 可是對於大家的脾胃是很大的挑戰， 尤其對脾胃虛弱的人來說， 過涼的食物會導致腹脹、腹痛甚至嘔吐。

④食不過量：再好的食物， 都要適量食用。 新版的膳食指南建議成年人， 每日水果類的攝入量為200-350g， 所以即使再喜歡， 也要控制好數量。

在夏天， 因為天氣原因， 很多人不愛吃飯， 喜歡多吃水果， 但是特別提醒大家， 飲食講究平衡。 在這個“食物相克”不斷出現的時代， 需要我們自己對於食物， 對於營養有正確的認識。