蛋的構造是由蛋殼、蛋白、蛋黃等部分組成，蛋白和蛋黃是人類重要的食物之一，但外面的那層蛋殼不但不是完全無用，他的功用可是不容小覷的哦！

1. 把蛋殼洗乾淨，注意不要把殼裡面的那層膜洗掉了。

2. 用滾水把蛋殼煮10分鐘，去除上面的細菌。

3. 煮沸的同時先把烤箱預熱到華氏200度 (約攝氏95度) 。

4. 煮好的蛋殼放入烤箱烤15分鐘。

5. 用果汁機或是磨豆機把蛋殼磨碎就完成了！

6. 蛋殼粉一茶匙就有400毫克的鈣含量，你可以加在食物、水裡吃，或直接服用。

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7. 來看看完整的影片教學吧！

從今以後都要把蛋殼收起來用了！快把這個生活廟方分享出去吧！