相比於成年人來說，老年人更加容易出現便秘的情況，這是因為隨著年紀的逐漸增長，老年人身體機能在不斷的下降，所以腸胃的消化吸收能力也在不斷的降低，這就更加容易出現便秘。

想要治療便秘，吃藥打針並不是一個好選擇，因為這容易出現其他的副作用。專家建議，使用食療的方法治療便秘是一個非常方便並且有效的方法。具體的老人長期便秘食療方法如下：

　　第一：每天晚上睡覺之前吃兩三根香蕉。

　　第二：每天早上的時候空腹喝一杯淡鹽水或者是蜂蜜水，鹽水不能夠太鹹，最好能夠在喝的時候感覺到鹹味是最好的。

      所以說，日常生活中應該多吃一些纖維素含量非常豐富的食物，例如粗糧、芹菜、菠菜、黃瓜、海帶以及胡蘿蔔等等，這些都是非常好的選擇。
 
　　第六：潤腸療法，便秘患者可以直接生吃一些含有大量膠質的食物，例如蘋果、香蕉、西紅柿等等，這樣也能夠起到非常好的預防以及治療便秘的作用。

      所以，老人長期便秘食療可以食用植物油，特別是在炒菜的時候加入一些菜籽油或者是花生油，這樣在煮開之後所產生的脂類就能夠起到治療便秘的作用了。

　　第八：米湯蜜蛋花，將一份熱米湯準備好，然後加入適量的蜂蜜以及一個雞蛋，這樣攪拌均勻之後等待十五分鐘之後就可以服用了。

      如果這個時候盲目的多吃一些雪梨以及香蕉這些涼性的水果，那麼就會出現病情加重的情況，同時還會出現患者胃寒以及腹痛的情況。