牛界的巨石強森…

牛是一種非常溫和的動物，雖然牛肉的脂肪含量很低，卻與壯碩的肌肉不沾邊。但比利時藍白花牛卻顛覆了人們對牛的印象。牠們肌肉發達，紋理分明，因此被譽為「牛界的巨石強森」。只吃草就能夠有這樣的肌肉，恐怕巨石強森也會羨慕。

▼這就是比利時藍白花牛。

這種牛是人們長期對肉用性能選擇，最後繁育而成的，主要分佈在比利時南部。牠們瘦肉率高，生長也很快，

體型龐大，比其他品種的牛更經濟。由於肉質軟嫩，產量較高，很多國家已經開始進口，也許你買的牛肉就是藍白花牛！

▼也許你無意間吃過這種牛肉！

▼了解一下這種新品種肉用牛吧。

比利時藍白花牛能夠滿足人們對肉品的需求，這種牛肉比其他品種的牛肉更加鮮嫩。