大家都知道酒類中的主要物質是乙醇。乙醇，被認為是一把「雙刃劍」。何處此言呢？

牛牛要告訴大家：乙醇劑量低時是血管擴張劑，而劑量高時則是血管收縮劑。

因為人體的血壓會隨著飲酒量的增加而增加，所以從高血壓防治的角度講，牛牛要提醒大家：有飲酒習慣的高血壓患者最好戒酒，特別是超重的高血壓患者更應該戒酒哦！

- 飲酒不僅影響血壓 -

酒精提供大量能量導致肥胖，也被認為是增加高血壓風險的原因之一。研究發現，成年人體重增加是導致高血壓的重要危險因素，隨著體重的增加，出現高血壓的趨勢也增加，尤其以20-40歲開始增加體重者危險性最大，數據統計顯示，約75%的高血壓病人肥胖。

酒精作為純能量物質，相同質量下能提供比碳水化合物更多的能量，同時增加人體飽腹感，在擠壓人體進食量後，酒精不能提供人體所需各種必需營養素，可能導致人體出現因多種營養素不足而導致的營養不良;長期飲酒與脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、消化道出血等肝臟、消化道疾病息息相關;過量飲酒還會對人體神經系統造成損傷，增加事故和暴力隱患，不利於個人安全與社會安定。同時也有研究表明，飲酒不存在「安全、適宜界限」，只要飲酒就會增加某些癌症的發病風險，同時縮短壽命。

所以，為了健康，想喝酒的時候還是多忍忍吧！

- 儘可能選擇低度酒 -

在某些避無可避的場合里，飲酒最好選擇低度發酵酒，如葡萄酒、黃酒、果酒、啤酒等。同時喝酒應當注意不要搭配油脂食物食用，也不要同時飲用碳酸飲料，以避免多餘的油脂攝入和加速酒精吸收。