只要在面包切好幾刀,包進常見的材料烘烤一下,家人看到的瞬間…口水差點把我淹沒了!
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香蒜面包相信很多人都吃過,很多西餐的餐前菜中都會有這一道,你是不是覺得每次都吃不夠香蒜面包呢?其實讓人唇齒留香的香蒜面包可以自己動手做,而且做法非常簡單,成本也相當的便宜,所需材料都是非常常見的東西。 今天就來教大家做進階版的香蒜面包──起司蒜蓉蔥面包。 可以到外面買普通的奶油面或法國面包,如果你會做面包的話更好。用刀子在面包上切好幾刀,把面包切成一格一格的,但記得不要切到底。 然後在面包的縫隙塞滿香濃的起司,當然,如果不喜歡吃起司,不塞也可以。
接下來就是材料的部分了,把奶油、蒜末、蔥末、少許鹽(用無鹽奶油才需要)加在一起,攪拌均勻混合。 最後把這些材料填進面包的縫隙中,均勻塗抹整個面包後,就可以開始烘烤的步驟了。 一共要烘烤兩次,第一次用200度C的溫度,面包蓋上鋁箔紙烘烤20分鐘。 第二次則拿掉鋁箔紙,用250度C的溫度再烤20分鐘。 香味四溢的起司蒜蓉蔥面包簡直是人間美味啊! 光是看著口水都要滴下來了… 天啊!彷彿能聞到起司蒜蓉蔥面包出爐時散發出的香氣,肚子餓了啦!這樣一大個面包,非常適合當早餐,配杯牛奶或果汁,絕妙的搭配!明天一家人的早餐有著落了,決定今天晚上就來做做看,小編已經等不及要享用了(擦口水)。
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