清甜三鮮麥仁粥
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清甜三鮮麥仁粥
麥仁不含膽固醇,富含纖維,豐富的纖維幫助我們清理體內積滯的油脂和毒素。含有少量礦物質包括鐵和鋅,男女老少皆宜。
麥仁烹調容易但費時。因其顆粒較硬一定要煮軟方可食用不然很難消化且傷腸胃,先泡浸可縮短煮的時間 這粥不放糖不放鹽,清甜可口吃再多也沒負擔。如果實在嗜甜者可加少許冰糖調味。
小貼士
麥仁不泡過夜也得先泡2小時以上,不然要加很多水很長時間才能煲開。 文章來源:DOUGUO |
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