早餐吃得好，一整天都沒煩惱。還在苦思明天早餐吃什麼嗎？自己早起動手做，除了健康之外，還超有成就感！快來學一學別人怎麼做早餐。不過，這麼可愛的早餐，我怎麼捨得吃啦！

材料：
雞蛋 1 顆
厚片吐司 1 片
油 適量
水 1 茶匙
海苔 1 片
番茄醬 適量

STEP.1 拿出你的烘焙用模具，任何形狀都可以，在厚片土司中間壓出一個洞。

STEP2. 把吐司拿進烤箱烤，烤到外面有點金黃色就好。

STEP3. 接下來就要開火了。

STEP4. 把一茶匙的水撒在吐司四周，再蓋上鍋蓋讓它稍微悶個2分鐘。

STEP5. 把吐司小心地從平底鍋拿出來後，用海苔跟番茄醬裝飾一下。

還可以搭配一點生菜沙拉。元氣滿滿的早餐就完成啦！

Source from《Good Morning Egg in Toast 食パンからこんにちは陽気な目玉焼き Egg in a basket》